סכין: אנו ב-COMIDA עיצבנו וייצרנו עבורכם סכין סנטוקו רב-תכליתית זו עם להב חד במיוחד העשוי מפלדה משובחת ביותר, מועשרת בכרום כדי להבטיח להב חד לאורך שנים. בין הלהב לידית העץ נמצאת טבעת החיזוק. טבעת זו תורמת לאחיזה נוחה של הסכין ויוצרת את שיווי המשקל המקצועי של הסכין. שתי תכונות שנועדו לאזן את הסכין ביד לחיתוך ללא מאמץ. טבעת החיזוק תורמת גם להגנה על האצבע. על להב הסכין נמצאות גומות חן חמודות הנקראות “גרנטון אד’ג”. הן נמצאות מרבית סכיני הסנטוקו. גומות אלו יוצרות כיסי אוויר קטנים בין הלהב למזון, מה שעוזר לירקות ליפול מהלהב ללוח החיתוך בקלות. לוח: לוח עץ אקציה (עץ השיטה) 38×30 ס”מ עם חריץ לנוזלים. בדפנות הלוח שוליים מיוחדים להרמה נוחה מהשיש. לוח עץ זה הינו אנטי-בקטריאלי. מרקם הלוח ישמור על להבי הסכינים שלכם ובזכות עיצובו הלוח מתאים גם להגשה לשולחן וישמש אתכם שנים רבות.