הסיר מאובזר בתחתית אינדוקציה לפיזור חום אופטימלי מצופה שיש SOLID ROCK העמיד והחזק מכל ציפוי שיש אחר, ומונע הדבקות מזון ניתן להכניס את הסיר לתנור עד 180° כולל המכסה, ועד 220° לא כולל המכסה. ידית נשיאה שאינה מתחממת ונוחה לאחיזה הסיר בעל תחתית אינדוקציה לפיזור חום אחיד ומתאים לעבודה על כל סוגי הכיריים ובמיוחד בעבודה עם מכשירי אינדוקציה. כל כלי הבישול של ROSO מיוצרים ללא PFOA, עופרת או קדמיום. מסדרת המוצרים CAPSTONE מבית רוסו!
לפני השימוש הראשון מומלץ לשטוף עם מעט מים וסבון ולמרוח שכבה דקה של שמן.
בזמן הבישול מומלץ לעבוד עם כלים מעץ או סיליקון לשמירה אופטימלית על ציפוי ה-NON STICK. פיזור החום בכלי הבישול הינו אחיד ואופטימלי, יש לעבוד עם להבה נמוכה או בינונית לתוצאות בישול טובות יותר.